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Se recomienda maridar Pago de Vallegarcía Garnacha Cariñena con quesos de pasta blanda, carnes jóvenes, guisos especiados y legumbres salteadas. |
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Respecto a la cata de Pago de Vallegarcía Garnacha Cariñena, en su fase visual destacan las notas limpio, rojo rubí intenso y picota madura.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos cedro, chicle de fresa, naranjas amargas y fruta roja ligera.
La cata de Pago de Vallegarcía Garnacha Cariñena en la fase gustativa destaca con fino, ligeramente tánico y cereza madura.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.