| REF | WAN4569279-ES |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Pessac-Léognan.
La región de producción de A.O.C. Pessac-Léognan se encuentra en La margen izquierda del Garona. Está inmediatamente al sur de la ciudad de Burdeos (con una pequeña porción al oeste), de hecho, algunos de los viñedos del norte de Pessac-Léognan están completamente rodeados por las urbanizaciones de Burdeos, como resultado de la expansión hacia el sur de la ciudad. Consta de 8 comunas: (de norte a sur) Mérignac, Talence, Pessac, Gradignan, Villenave-d'Ornon, Cadaujac, Léognan y Martillac. Una parte significativa del área está cubierta de bosques. Incluye 1580 hectáreas de vides de suelos muy gravosos.
| Se recomienda maridar Château Pape Clément con paletilla de cordero asada, carnes no muy fuertes, alubias y alimentos frescos. |
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Respecto a la cata de Château Pape Clément, en su fase visual destacan las notas reflejos rubí, rojizo y reflejos frambuesa.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos fruta de hueso, hoja de tomate, flor de violeta y llamativo.
La cata de Château Pape Clément en la fase gustativa destaca con redondo, sabores herbáceos y fondos torrefactos.
Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
A.O.C. Pessac-Léognan
Lunes 27 Enero.
Merlot, Cabernet Sauvignon.
Argentina
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Australia
Chardonnay
