REF | WAN4568946-ES |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Rosso di Montalcino.
La región de producción de D.O.C. Rosso di Montalcino se encuentra en La provincia de Siena, en la región de Toscana, Italia.
Se recomienda maridar Biondi Santi con pasta, agnolotti con carne, civet de liebre y carne a la brasa. |
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Respecto a la cata de Biondi Santi, en su fase visual destacan las notas bordes púrpura, color púrpura y capa baja.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos caramelo toffee, café natural y pastel de ciruelas.
La cata de Biondi Santi en la fase gustativa destaca con café, retrogusto torrefacto, final afrutado y compleja estructura.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.