REF | WAN4568507-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Méntrida.
La región de producción de D.O. Méntrida se encuentra en El norte de la provincia de Toledo, en España, en los terrenos situados entre el río Tajo en su margen derecho y la sierra de Gredos. Regada por el río Alberche, incluye 51 municipios teniendo como centro de la denominación, la localidad de Méntrida, y como sede la localidad de Fuensalida.
Se recomienda maridar Jiménez-Landi Natural con carnes magras, espagueti a la carbonara y guisos suaves. |
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Respecto a la cata de Jiménez-Landi Natural, en su fase visual destacan las notas rojo violeta, cereza picota, vivo rojo rubí y tonos rojo guinda.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos equilibrio frutal, notas de pimienta y frutos rojos confitados.
La cata de Jiménez-Landi Natural en la fase gustativa destaca con tabaco, fruta fresca madura, compleja estructura y notas de frutos rojos.
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