REF | WAN4568472-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Calatayud.
La región de producción de D.O. Calatayud se encuentra en La región occidental de la provincia de Zaragoza, en España, compuesta por 46 municipios y regada por los Ríos Jalón, Jiloca, Piedra, Mesa, Ribota y Manubles.
Se recomienda maridar Ateca Old Vines con pollo al horno, níscalos, carnes ligeras de salsa y filete. |
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Respecto a la cata de Ateca Old Vines, en su fase visual destacan las notas brillante, color rubí y color picota negra.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos armonioso, alquitrán y sincero.
La cata de Ateca Old Vines en la fase gustativa destaca con final agradable, sabores herbáceos y cereza madura.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.