| REF | WAN4568158-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.
La región de producción de D.O. Ribera del Duero se encuentra en La región de la cuenca del río Duero, de unos 115 kilómetros de longitud y 35 de anchura, situada en la confluencia de las provincias de Soria, con 19 municipios, Burgos, con 60 municipios, Segovia, con 4 municipios y Valladolid, con 19 municipios, pertenecientes todos ellos a la comarca vallisoletana de Campo de Peñafiel. Comienza aproximadamente por el este en San Esteban de Gormaz y se extiende hasta Quintanilla de Onésimo en el oeste.
| Se recomienda maridar Mélida Eternauta con pularda, solomillo a la brasa, aves como el pichón y platos de confit de pato. |
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Respecto a la cata de Mélida Eternauta, en su fase visual destacan las notas vivo, color picota madura, reflejos púrpura y dorados y apariencia limpia.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas lácteas, bombón de licor, envolvente y frutos maduros.
La cata de Mélida Eternauta en la fase gustativa destaca con pleno, fruta fresca madura, excelentes taninos y finos ahumados.
Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
D.O. Ribera del Duero
Tempranillo.
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Chardonnay
