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Se recomienda maridar Calmel & Joseph La Planette con platos especiados, pularda, conejo con setas y platos de ave de caza. |
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Respecto a la cata de Calmel & Joseph La Planette, en su fase visual destacan las notas tonos anaranjados, herradura opaca y brillantes tonos rubíes.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos flores, aromas a sotobosque y confitura de moras.
La cata de Calmel & Joseph La Planette en la fase gustativa destaca con buena textura, brioso y largo postgusto.
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