REF | WAN4566370-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Vinos de Madrid.
La región de producción de D.O. Vinos de Madrid se encuentra en La región de la comunidad de Madrid, España y que comprende 3 subzonas vitivinícolas: Arganda del Rey, Navalcarnero y San Martín de Valdeiglesias. En total la forman 54 municipios del sur de la Comunidad de Madrid, siendo Arganda del Rey, situada en el sureste madrileño, la que más municipios comprende y la de mayor producción.
Se recomienda maridar Licinia Flor con costillas confitadas, quesos curados intensos y legumbres estofadas. |
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Respecto a la cata de Licinia Flor, en su fase visual destacan las notas brillante, ligeros tonos teja y tonos muy vivos.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos nuez moscada, fruta madura, poderoso y frutos rojos ácidos.
La cata de Licinia Flor en la fase gustativa destaca con voluptuoso, final suave, alta persistencia y carácter mineral.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.