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Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Côtes du Rhône.
La región de producción de A.O.C. Côtes du Rhône se encuentra en La región de Côtes du Rhône se extiende 200 km desde Vienne, en el norte, hasta Aviñón, en el sur, y desde las estribaciones del Macizo Central en el oeste hasta las faldas de las montañas Vaucluse y Luberon al este de la ciudad de Orange. 171 municipios de los departamentos franceses de Ardèche, Bouches du Rhône, Drôme, Gard, Loire y Vaucluse, una de las regiones de denominación más grandes del mundo.
Se recomienda maridar Domaine Gramenon Sierra de Sud con entrecot a la pimienta, asados de cordero, carnes hechas en barbacoa y carnes rojas a la barbacoa. |
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Respecto a la cata de Domaine Gramenon Sierra de Sud, en su fase visual destacan las notas brillante, rojo picota oscuro y amplio ribete.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos ciruelas, especias picantes, mentolados y notas de te.
La cata de Domaine Gramenon Sierra de Sud en la fase gustativa destaca con marcada personalidad, notas de crianza y postgusto largo.
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