| REF | WAN4531879-ES |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Côtes du Rhône.
La región de producción de A.O.C. Côtes du Rhône se encuentra en La región de Côtes du Rhône se extiende 200 km desde Vienne, en el norte, hasta Aviñón, en el sur, y desde las estribaciones del Macizo Central en el oeste hasta las faldas de las montañas Vaucluse y Luberon al este de la ciudad de Orange. 171 municipios de los departamentos franceses de Ardèche, Bouches du Rhône, Drôme, Gard, Loire y Vaucluse, una de las regiones de denominación más grandes del mundo.
| Se recomienda maridar Saint Jean du Barroux La Pierre Noire con cerdo al horno, perdiz, platos desenfadados y crema de caracoles. |
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Respecto a la cata de Saint Jean du Barroux La Pierre Noire, en su fase visual destacan las notas ribete dorado, tonos caoba y menisco con tono teja.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aromas de frutas rojas, cera de miel, redondo y tonos varietales.
La cata de Saint Jean du Barroux La Pierre Noire en la fase gustativa destaca con chocolate con frutas, regusto franco, retronasal limpio y primarios en el final.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
A.O.C. Côtes du Rhône
Lunes 2 - Jueves 5 Junio.
Garnacha, Nebbiolo.
Argentina
Estados Unidos
Australia
Chardonnay
