REF | WAN4564776-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Campo de Borja.
La región de producción de D.O. Campo de Borja se encuentra en El noroeste de la provincia de Zaragoza, en España, en la comarca de Campo de Borja, formada por 16 municipios.
Se recomienda maridar Borsao Crianza con carpaccio de ternera, cremas y aves guisadas. |
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Respecto a la cata de Borsao Crianza, en su fase visual destacan las notas reflejos negros, rojo brillante, reflejo púrpura y rojo nazareno.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos flores blancas, aromas balsámicos mentolados y almendras tostadas.
La cata de Borsao Crianza en la fase gustativa destaca con notas cítricas, ligeramente seco, entrada elegante e hierbas del bosque.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.