REF | WAN4564281-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Utiel-Requena.
La región de producción de D.O. Utiel-Requena se encuentra en La comarca situada en la zona oeste de la provincia de Valencia, regada por el Río Magro y el Río Caballero, e integrada por 9 municipios: Camporrobles, Caudete de las Fuentes, Fuenterrobles, Siete Aguas, Sinarcas, Utiel, Requena, Venta del Moro, y Villargordo del Cabriel, teniendo la sede en la ciudad de Utiel.
Se recomienda maridar Murciano & Sampedro La Alegría con platos muy elaborados, verduritas, queso añejado y pavo con ciruelas. |
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Respecto a la cata de Murciano & Sampedro La Alegría, en su fase visual destacan las notas color cereza violácea, cereza violáceo y tonalidades ocre.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos madera de cedro, hierba mojada y toques minerales.
La cata de Murciano & Sampedro La Alegría en la fase gustativa destaca con notas especiadas, notas herbáceas, final fresco y taninos firmes y vivos.
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