REF | WAN4564051-ES |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Valpolicella Ripasso.
La región de producción de D.O.C. Valpolicella Ripasso se encuentra en La provincia de Verona, en la región de Veneto, Italia.
Se recomienda maridar Bottega con tostadas con jamón, carnes hechas en barbacoa y calamares rellenos de carne. |
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Respecto a la cata de Bottega, en su fase visual destacan las notas púrpura de garanza, irisaciones rubí, magnífica intensidad y color picota madura.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aroma intenso, fondo de tostados, regaliz de palo y especiados minerales.
La cata de Bottega en la fase gustativa destaca con fino, notas minerales, bien criado y buena amplitud.
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