España.
Comunidad Valenciana.
D.O. Alicante.
Cabernet Sauvignon, Monastrell.
| REF | WAN4562757-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Alicante.
La región de producción de D.O. Alicante se encuentra en La provincia de Alicante, España. La zona vinícola se divide en dos subzonas: La Marina, en la costa norte alicantina, y la de Vinalopó, que se extiende hasta los límites con Castilla-La Mancha y la Región de Murcia.
| Se recomienda maridar Enrique Mendoza Cabernet-Monastrell Crianza con solomillo, tempuras, platos de caza de pluma y sardinas escabechadas. |
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Respecto a la cata de Enrique Mendoza Cabernet-Monastrell Crianza, en su fase visual destacan las notas rojo intenso, elegante y matices rubíes.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos piñones, baya silvestre y tono sutil de canela.
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