REF | WAN4562302-ES |
Un vino de elegante bouquet aromático, con el frescor y la acidez aportados por la graciano, y un fondo de mineralidad expresión de un terruño particular, criado a la sombra de un olivo milenario. Envejecido durante 16 meses en barricas de roble francés, americano y húngaro. Posteriormente descansa en botella durante un mínimo de 12 meses más.
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
La región de producción de D.O.Ca. Rioja se encuentra en Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
Se recomienda maridar Viñedos del Contino Viña del Olivo Crianza con setas, pato asado a la naranja, comidas gustosas y carnes con o sin elaboración. |
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Respecto a la cata de Viñedos del Contino Viña del Olivo Crianza, en su fase visual destacan las notas rojo picota y oscuro.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aromas frutales, fruta negra, fruta roja, cerezas, ciruelas, aromas mentolados, aromas anisados y chocolate blanco.
La cata de Viñedos del Contino Viña del Olivo Crianza en la fase gustativa destaca con fresco, estructurado, agradable, potente, amplio y madera bien integrada.
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