REF | WAN4562099-ES |
Este Vins de Foresta está elaborado con la variedad marselan, es un cruce entre la cabernet sauvignon y la garnacha, variedad no está reconocida por la DO Penedès. El vino ofrece fruta negra en compota, flores azules, balsámicos que denotan su situación entre bosques, salinidad que transporta la brisa marina del Massís del Garraf, complejidad, taninos agradables, sedosidad, amplitud y longitud. Envejecido y fermentado 18 meses en barrica de roble francés.
Se recomienda maridar Vins de Foresta Crianza con caldereta de bogavante, platos de carne, magret a la parrilla y mar y montaña. |
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Respecto a la cata de Vins de Foresta Crianza, en su fase visual destacan las notas cereza picota, color picota negra, tono terracota y fruta negra.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos fruta negra compotada, balsámicos y flores violetas.
La cata de Vins de Foresta Crianza en la fase gustativa destaca con sedoso, amplio y taninos agradables.
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