REF | WAN4561774-ES |
Envejecido durante 4-6 meses en barricas de roble francés. Posterior reposo en botella durante un mínimo de 3 meses más.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Rías Baixas.
La región de producción de D.O. Rías Baixas se encuentra en La región al este de Galicia, en España. La mayor productora Gallega. Se divide en cinco subzonas: Valle de Salnés, Condado de Tea, El Rosal, Sotomayor y Ribera del Ulla.
Se recomienda maridar Valmiñor Davila C100 Crianza con atún rojo, carnes en salsa y setas salteadas. |
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Respecto a la cata de Valmiñor Davila C100 Crianza, en su fase visual destacan las notas brillante, rojo picota y limpio.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos fresco, aromas frutales, cerezas, fruta madura, notas herbáceas, aromas mentolados, expresivo y moras.
La cata de Valmiñor Davila C100 Crianza en la fase gustativa destaca con fresco, persistente, delicado y carácter atlántico.
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