| REF | WAN4561759-ES |
Criado durante 3 meses en barricas de roble centroeuropeo de primer y segundo año.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Costers del Segre.
La región de producción de D.O. Costers del Segre se encuentra en La provincia de Lérida, en España, abarcando seis subzonas: Raimat, Segrià, Pallars Jussà, Artesa, Valls del Riu Corb y Les Garrigues.
| Se recomienda maridar Vall de Baldomar Petit Baldomà Negre Joven con embutidos ibéricos, lubina en salsa, carnes potentes y solomillo a la brasa. |
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Respecto a la cata de Vall de Baldomar Petit Baldomà Negre Joven, en su fase visual destacan las notas intenso y rojo rubí.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos intenso, aromas frutales y notas especiadas.
La cata de Vall de Baldomar Petit Baldomà Negre Joven en la fase gustativa destaca con persistente, equilibrado, agradable, cálido, amplio, taninos bien integrados, amable y acidez bien equilibrada.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
D.O. Costers del Segre
Merlot, Cabernet Sauvignon.
Argentina
Estados Unidos
Australia
Chardonnay
