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Típico coupage propio de los llamados "supertoscanos", su Giusto dei Notri envejece 18 meses en barricas nuevas y usadas para resultar un vino complejo, con notas balsámicas y vegetales, envolvente y con cuerpo.
Indicazione Geografica Tipica (I.G.T.) I.G.T. Toscana.
La región de producción de I.G.T. Toscana se encuentra en La región de Toscana, Italia.
Se recomienda maridar Tua Rita Giusto di Notri con paté de caza, pavo a la plancha, embutidos grasos y arroces cremosos. |
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Respecto a la cata de Tua Rita Giusto di Notri, en su fase visual destacan las notas reflejos amoratados, borde cardenalicio, intensidad cromática y capa alta.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos maderas exóticas, cremas, notas de cereza y confituras de grosellas.
La cata de Tua Rita Giusto di Notri en la fase gustativa destaca con fácil de tomar, pequeña acidez y torrefactos.
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