| REF | WAN4561612-ES |
Crianza de 6 meses en barricas de roble francés.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.
La región de producción de D.O. Ribera del Duero se encuentra en La región de la cuenca del río Duero, de unos 115 kilómetros de longitud y 35 de anchura, situada en la confluencia de las provincias de Soria, con 19 municipios, Burgos, con 60 municipios, Segovia, con 4 municipios y Valladolid, con 19 municipios, pertenecientes todos ellos a la comarca vallisoletana de Campo de Peñafiel. Comienza aproximadamente por el este en San Esteban de Gormaz y se extiende hasta Quintanilla de Onésimo en el oeste.
| Se recomienda maridar Trus Roble con lentejas guisadas, carnes potentes, calamares rellenos y tablas de curados e ibéricos. |
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Respecto a la cata de Trus Roble, en su fase visual destacan las notas vivo, menisco con tono teja e intensidad cromática.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas de hierbabuena, confituras y flores de azahar.
La cata de Trus Roble en la fase gustativa destaca con entrada muy suave, buen tanino, entrada ácida y taninos de madera.
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D.O. Ribera del Duero
Tempranillo.
Argentina
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Chardonnay
