| REF | WAN4561609-ES |
Elaborado a partir de cepas cultivadas ecológicamente, con certificado CCPAE, y con la colaboración del enólogo Toni Coca. Envejecido durante 12 meses en barricas de roble francés. Posterior reposo en botella durante 10 meses más.
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Priorat.
La región de producción de D.O.Ca. Priorat se encuentra en La región del Priorato (Priorat), situada en la provincia de Tarragona, España, y reconocida con la máxima calidad al ser denominación de origen calificada. Es una zona montañosa, de origen volcánico, y con laderas escarpadas, de manera que se cultiva la viña en las características terrazas.
| Se recomienda maridar Trossos del Priorat Lo Petit de la Casa Crianza con todo tipo de pescados, pato a la naranja, escalope y pescados con picante. |
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Respecto a la cata de Trossos del Priorat Lo Petit de la Casa Crianza, en su fase visual destacan las notas rojo picota.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aromas frutales, notas de sotobosque, incienso, notas especiadas, notas dulces, fruta negra madura y limpio de aromas.
La cata de Trossos del Priorat Lo Petit de la Casa Crianza en la fase gustativa destaca con fresco, largo, persistente, buena entrada, intenso, taninos finos, taninos maduros, notas frutales, taninos elegantes y notas herbáceas.
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D.O.Ca. Priorat
Garnacha, Cabernet Sauvignon.
Argentina
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Australia
Chardonnay
