REF | WAN4561594-ES |
El más alto de la gama, elaborado con uva cariñena procedente de cepas de más de 70 años y una crianza de 18 meses. Envejecido durante 18 meses en barricas de roble.
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Priorat.
La región de producción de D.O.Ca. Priorat se encuentra en La región del Priorato (Priorat), situada en la provincia de Tarragona, España, y reconocida con la máxima calidad al ser denominación de origen calificada. Es una zona montañosa, de origen volcánico, y con laderas escarpadas, de manera que se cultiva la viña en las características terrazas.
Se recomienda maridar Trio Infernal 2/3 Crianza con fresas con chocolate, carnes rojas en general, ensaladas con queso y carnes con mucha estructura. |
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Respecto a la cata de Trio Infernal 2/3 Crianza, en su fase visual destacan las notas anaranjado, negro azabache, buena intensidad y estructura media.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos ciruelas pasas, tostados de madera nueva y matices perfumados.
La cata de Trio Infernal 2/3 Crianza en la fase gustativa destaca con especias dulces, fruta negra madura, meloso y fruta muy expresiva.
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