| REF | WAN4561532-ES |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Castel del Monte.
La región de producción de D.O.C. Castel del Monte se encuentra en La provincia de Bari, en la región de Puglia, Italia.
| Se recomienda maridar Torrevento Bolonero con platos de caza de pluma, pato salvaje y cochinillo. |
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Respecto a la cata de Torrevento Bolonero, en su fase visual destacan las notas color cereza oscuro, reflejos teja, capa fina violácea y color mora.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos fruta blanca, albaricoque y perfumado.
La cata de Torrevento Bolonero en la fase gustativa destaca con notas de caramelo, gran persistencia, sensaciones tostadas y ligero en ataque.
Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
D.O.C. Castel del Monte
España
Aglianico, Nero di Troia.
Argentina
Estados Unidos
Australia
Chardonnay
