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Terruño, serenidad, elegancia, singularidad, intemporalidad... Son los conceptos con los que Torre de Oña, del grupo La Rioja Alta, busca identificarse, los conceptos que desea transmitir en sus vinos, hoy ya tres, tras la incorporación de su nueva creación: Martelo. En Torre de Oña, La Rioja Alta ha estado trabajando desde 1995 para ofrecer vinos que reflejaran la heterogeneidad de esta finca situada en la Rioja Alavesa, con la personalidad y rusticidad propias del terruño alavés, pero sin perder ni un ápice del equilibrio, la finura y la complejidad a que nos tienen acostumbrados con sus vinos de la Rioja Alta, con los que esta bodega han demostrado ser verdaderos maestros. Desde la sabiduría y el conocimiento, con el rigor de la perseverancia y la calidad de un territorio privilegiado, así se nos presenta Martelo, un vino Reserva con un soplo de aire fresco, la esencia del terruño de la Rioja Alavesa, elaborado mayoritariamente con uvas de tempranillo (95%) de más de 60 años de edad, complementadas con otras de mazuelo, garnacha y un pequeño aporte de viura. Los viñedos de más de 60 años, se distribuyen sobre laderas con orientación Norte-Sur que favorecen la exposición al sol y al viento, consiguiendo maduraciones equilibradas y una magnífica salud vegetativa. Para la crianza sólo se emplean barricas nuevas, con alto aporte tánico.
Antigüedad del viñedo: 1958.
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
La región de producción de D.O.Ca. Rioja se encuentra en Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
Se recomienda maridar Torre de Oña Martelo Reserva con caza, estofado de ternera y embutidos curados. |
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Respecto a la cata de Torre de Oña Martelo Reserva, en su fase visual destacan las notas intenso y granate.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos frutos del bosque, moras y afrutado.
La cata de Torre de Oña Martelo Reserva en la fase gustativa destaca con largo, estructurado, equilibrado y taninos elegantes.
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