| REF | WAN4561475-ES |
Envejecido durante 16 meses en barricas nuevas (67%) de roble americano y de dos vinos de roble francés, siendo trasegados manualmente en tres ocasiones.
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
La región de producción de D.O.Ca. Rioja se encuentra en Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
| Se recomienda maridar Torre de Oña Finca San Martín Crianza con embutidos, todo tipo de carnes, tapas y platos fuertes. |
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Respecto a la cata de Torre de Oña Finca San Martín Crianza, en su fase visual destacan las notas rojo picota y ribete rubí.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos intenso, aromas frutales, fresas, notas balsamicas, anís, arándanos, cacao, roble, notas acarameladas y vainillas.
La cata de Torre de Oña Finca San Martín Crianza en la fase gustativa destaca con fresco, frutal, taninos suaves, equilibrado, sabroso y cuerpo medio.
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D.O.Ca. Rioja
Tempranillo.
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Chardonnay
