REF | WAN4561328-ES |
Envejecido durante 8 meses en barricas, (25% nuevas), de roble francés.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Binissalem.
La región de producción de D.O. Binissalem se encuentra en 5 municipios del centro de la isla de Mallorca, Baleares, España, siendo su sede el municipio de Binisalem (Binissalem).
Se recomienda maridar Tianna Negre Bocchoris Negre Joven con carnes rojas, parrilladas y platos de caza menor. |
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Respecto a la cata de Tianna Negre Bocchoris Negre Joven, en su fase visual destacan las notas granate.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos intenso, aromas florales, aromas frutales, fruta negra, notas balsamicas, violetas y notas de crianza.
La cata de Tianna Negre Bocchoris Negre Joven en la fase gustativa destaca con estructurado, equilibrado, amplio, tánico, regaliz, final largo y acidez bien equilibrada.
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