REF | WAN4561215-ES |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Alto Adige.
La región de producción de D.O.C. Alto Adige se encuentra en La región de Italia nororiental, limitando al norte y este con Austria, al sur con Véneto, al oeste con Lombardía y al noroeste con Suiza, en la región de Trentino-Alto Adige, Italia.
Se recomienda maridar Terlano con patatas asadas, ricotta y carnes suaves a la brasa. |
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Respecto a la cata de Terlano, en su fase visual destacan las notas ribetes ocre, tonos guinda, violeta intenso y rubí de capa media.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos mango, flores y pimiento confitado.
La cata de Terlano en la fase gustativa destaca con regaliz, buena textura, muy estructurado y cuerpo ligero.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.