REF | WAN4561000-ES |
Un vino con la marca de la casa: buen contenido frutal y madera tostada. Un vino redondo, agradable, potente, elaborado con uva tinta de Toro de tres pagos con cepas de entre 50 y 60 años de edad, de poca producción y racimo pequeño. Envejecido durante 14 meses en barricas de roble francés.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Toro.
La región de producción de D.O. Toro se encuentra en La región de las provincias de Zamora y Valladolid, España, regada por el río Duero. Incluye 12 municipios de la provincia de Zamora (Argujillo, La Bóveda de Toro, Morales de Toro, El Pego, Peleagonzalo, El Piñero, San Miguel de la Ribera, Sanzoles, Toro, Valdefinjas, Venialbo y Villabuena del Puente) y 3 de Valladolid (San Román de Hornija, Villafranca de Duero y los pagos de Villaester de Arriba y Villaester de Abajo, del término municipal de Pedrosa del Rey), teniendo la localidad de Toro como centro de la denominación.
Se recomienda maridar Telmo Rodríguez Pago La Jara Crianza con estofados, asados y guisos de carne. |
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Respecto a la cata de Telmo Rodríguez Pago La Jara Crianza, en su fase visual destacan las notas rojo picota, intenso y opaco.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos intenso, aromas frutales, fruta negra, notas tostadas, aromas mentolados y notas de crianza.
La cata de Telmo Rodríguez Pago La Jara Crianza en la fase gustativa destaca con persistente, afrutado, notas tostadas, potente y acidez bien equilibrada.
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