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Con la llegada de "la Compañía" a La Rioja, más el propio conocimiento de Telmo, adquirido en la prestigiosa bodega de su familia, Remelluri, nacen los vinos de modelo bordelés: el "Médoc alavés". Y LZ, de viñedos de la Rioja Alavesa, con un clima original, donde el clima mediterráneo se funde con el más puro atlántico, es el pequeño de Lanzaga; un vino básico, honesto y de enología sencilla que envejece unos meses en cuba sin entrar en contacto con madera. Contrariamente a los nuevos vinos de añada de Rioja, de sabor muy acidulado y de extrema ligereza (que hace que algunos lo tachen de diluido), LZ muestra tonalidades muy vivas, una espléndida acidez y movimiento liviano en copa. Tras oler la copa se detectan ligeras puntas de fermentación y de reducción bien acompañadas por el exquisito aroma láctico y a jarabe de fresa acidulada para dar paso, después de oxigenarlo, a aromas terrosos, de pimienta negra y pimiento verde. LZ es de tacto áspero y dinámico pero potente; entendiendo la aspereza como signo de tacto terroso-especiado. Maravilloso; con un largo y fresco final de boca, dejando en el recuerdo una sensación limpia.
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
La región de producción de D.O.Ca. Rioja se encuentra en Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
Se recomienda maridar Telmo Rodríguez Lanzaga LZ Joven con quesos azules, pescados con salsas cremosas y carnes cocinadas con salsa. |
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Respecto a la cata de Telmo Rodríguez Lanzaga LZ Joven, en su fase visual destacan las notas color arándano, vivo rojo rubí, capa baja y rojo picota intenso.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos piña, eucalipto, denso y ligero toque mentolado.
La cata de Telmo Rodríguez Lanzaga LZ Joven en la fase gustativa destaca con largo final, carácter marcado y final afrutado.
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