| REF | WAN4560630-ES |
Criado durante 8 meses en depósitos de hormigón (60%) y en barricas de roble francés de Allier de 500 litros (40%).
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Valle de la Orotava.
La región de producción de D.O. Valle de la Orotava se encuentra en El valle de la Orotava, del que toma el nombre, en la isla de Tenerife de las Islas Canarias, España. No es realmente un valle, sino una fosa tectónica. Es la vertiente norte de la Cordillera Dorsal de Tenerife. Es una ladera tendida, de pendiente poco pronunciada y de suelo volcánico. Ocupa los municipios de la Orotava, los Realejos y Puerto de la Cruz.
| Se recomienda maridar Suertes del Marqués 7 Fuentes Joven con comida internacional, legumbres cocidas, quesos no muy fuertes y queso añejado. |
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Respecto a la cata de Suertes del Marqués 7 Fuentes Joven, en su fase visual destacan las notas violáceo, color púrpura y rojo.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos humo de leña, fondo especiado y confitura de moras.
La cata de Suertes del Marqués 7 Fuentes Joven en la fase gustativa destaca con seductor, amargo, final a fruta negra y buena frutosidad.
Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
D.O. Valle de la Orotava
Listán Negro, Tintilla.
Argentina
Estados Unidos
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Chardonnay
