REF | WAN4560575-ES |
Envejece 12 meses en barrica bordelesa de roble francés (85%) y americano (15%) con 40% de barrica nueva.
Nombre del viñedo: Finca la Llana.
Superficie del viñedo: 10 hectáreas.
Climatología del viñedo: Continental con influencia atlántica.
Suelo del viñedo: Cantos rodados.
Antigüedad del viñedo: 1988.
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
La región de producción de D.O.Ca. Rioja se encuentra en Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
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Respecto a la cata de Sierra Cantabria Cuvée Crianza, en su fase visual destacan las notas rojo picota.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos especias, notas tostadas, fruta roja madura y vainillas.
La cata de Sierra Cantabria Cuvée Crianza en la fase gustativa destaca con equilibrado, voluminoso, apreciado carácter y taninos maduros.
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