| REF | WAN4560365-ES |
Envejecido durante 480 días en barricas de roble americano. Posterior reposo en botella.
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
La región de producción de D.O.Ca. Rioja se encuentra en Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
| Se recomienda maridar San Martín de Ábalos Gran Logrado Crianza con riñones al oporto, platos de ave de caza y carnes rojas a la barbacoa. |
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Respecto a la cata de San Martín de Ábalos Gran Logrado Crianza, en su fase visual destacan las notas brillante, limpio, rojo rubí y tonos teja.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos intenso, elegante, regaliz, notas especiadas, notas ahumadas, notas balsamicas, caramelo, canela, aromas terciarios y fruta pasificada.
La cata de San Martín de Ábalos Gran Logrado Crianza en la fase gustativa destaca con sedoso, envolvente, aterciopelado, estructurado, final agradable, equilibrado, notas tostadas, buena entrada, ligero y toffee.
Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
D.O.Ca. Rioja
Tempranillo, Garnacha, Viura.
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Chardonnay
