REF | WAN4508834-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Manchuela.
La región de producción de D.O. Manchuela se encuentra en 70 términos municipales de las provincias de Cuenca y Albacete.
Se recomienda maridar Ponce Selección con platos cremosos, mero, rodajas de naranja con azúcar y carne blanca. |
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Respecto a la cata de Ponce Selección, en su fase visual destacan las notas muy luminoso, destellos brillantes y reflejo púrpura.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos anisados, peras y enérgico.
La cata de Ponce Selección en la fase gustativa destaca con delicado, taninos finos y fruta fresca.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.