| REF | WAN4560335-ES |
Elaborado a partir de garnachas de más de 60 años, cultivadas en el pueblo de Atea, entre 750 y 1100 metros de altitud.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Calatayud.
La región de producción de D.O. Calatayud se encuentra en La región occidental de la provincia de Zaragoza, en España, compuesta por 46 municipios y regada por los Ríos Jalón, Jiloca, Piedra, Mesa, Ribota y Manubles.
| Se recomienda maridar San Alejandro Evodia Joven con grana, rablé de conejo y pato con naranja. |
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Respecto a la cata de San Alejandro Evodia Joven, en su fase visual destacan las notas reflejos ambarinos, tonalidades granate y color ciruela.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos frutas en compota, madera ahumada y toques de juanola.
La cata de San Alejandro Evodia Joven en la fase gustativa destaca con retrogusto agradable, agradables taninos y retrogusto explosivo.
Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
D.O. Calatayud
Garnacha.
Argentina
Estados Unidos
Australia
Chardonnay
