REF | WAN4560086-ES |
Envejecido durante 12 meses en barricas nuevas de roble francés.
Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) Vino de la Tierra (V.d.l.T.) I.G.P. Vi de la Terra de Mallorca.
La región de producción de I.G.P. Vi de la Terra de Mallorca se encuentra en Las zonas vinícolas de la isla de Mallorca, en el archipiélago de las islas Baleares, España. Comprende todos los municipios de la isla de Mallorca y se organiza en cinco unidades: la Serra de Tramuntana (donde se registran las mayores altitudes, que sirven de protección frente a los vientos del noroeste), el Raiguer, el Pla, la Serra de Llevant (con altitudes más moderadas) y el Migjorn.
Se recomienda maridar Ribas Sió 300 Crianza con platos consistentes, ibéricos, jamón cocido y pavo con ciruelas. |
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Respecto a la cata de Ribas Sió 300 Crianza, en su fase visual destacan las notas reflejos siena, color rojo, granate picota y color cereza violácea.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aroma de fruta madura, frutas negras y rojas, frutas rojas frescas y toques de licor.
La cata de Ribas Sió 300 Crianza en la fase gustativa destaca con uvas frescas, endrinas y entrada golosa.
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