| REF | WAN4560052-ES |
Elaborado a partir de cepas de más de 40 años de edad. Vino de producción limitada, solo elaborado en grandes añadas. Envejecido durante 18 meses en barricas de roble francés (90%) y resto americano.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.
La región de producción de D.O. Ribera del Duero se encuentra en La región de la cuenca del río Duero, de unos 115 kilómetros de longitud y 35 de anchura, situada en la confluencia de las provincias de Soria, con 19 municipios, Burgos, con 60 municipios, Segovia, con 4 municipios y Valladolid, con 19 municipios, pertenecientes todos ellos a la comarca vallisoletana de Campo de Peñafiel. Comienza aproximadamente por el este en San Esteban de Gormaz y se extiende hasta Quintanilla de Onésimo en el oeste.
| Se recomienda maridar Resalte Expresión Reserva con pularda, encurtidos y pescado. |
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Respecto a la cata de Resalte Expresión Reserva, en su fase visual destacan las notas brillante, rojo picota, intenso, limpio, oscuro y reflejos azulados.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aromas frutales, fruta madura, regaliz, grosellas, expresivo, moras y cacao.
La cata de Resalte Expresión Reserva en la fase gustativa destaca con fresco, sedoso, largo, equilibrado, sabroso, taninos maduros, concentrado y taninos pulidos.
Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
D.O. Ribera del Duero
Tempranillo.
Argentina
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Chardonnay
