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Elaborado a partir de cepas de más de 40 años de edad. Vino de producción limitada, solo elaborado en grandes añadas. Envejecido durante 18 meses en barricas de roble francés (90%) y resto americano.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.
Der Produktionsbereich von D.O. Ribera del Duero befindet sich in La región de la cuenca del río Duero, de unos 115 kilómetros de longitud y 35 de anchura, situada en la confluencia de las provincias de Soria, con 19 municipios, Burgos, con 60 municipios, Segovia, con 4 municipios y Valladolid, con 19 municipios, pertenecientes todos ellos a la comarca vallisoletana de Campo de Peñafiel. Comienza aproximadamente por el este en San Esteban de Gormaz y se extiende hasta Quintanilla de Onésimo en el oeste.
Es wird empfohlen, Resalte Expresión Reserve mit pularda, essiggurken und fisch zu paaren. |
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In Bezug auf die Verkostung von Resalte Expresión Reserve fallen die Noten funkelnd, kirschrot, heftig, gereinigt, dunkel und bläuliche reflexionen in ihrer visuellen Phase auf.
Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören fruchtige aromen, reife früchte, lakritze, stachelbeeren, ausdrucksvoll, brombeeren und kakao.
Die Verkostung von Resalte Expresión Reserve in der Geschmacksphase fällt mit frisch, seidig, länge, ausgewogen, lecker, reife tannine, konzentriert und polierte tannine auf.
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Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen.