REF | WAN4560024-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.
La región de producción de D.O. Ribera del Duero se encuentra en La región de la cuenca del río Duero, de unos 115 kilómetros de longitud y 35 de anchura, situada en la confluencia de las provincias de Soria, con 19 municipios, Burgos, con 60 municipios, Segovia, con 4 municipios y Valladolid, con 19 municipios, pertenecientes todos ellos a la comarca vallisoletana de Campo de Peñafiel. Comienza aproximadamente por el este en San Esteban de Gormaz y se extiende hasta Quintanilla de Onésimo en el oeste.
Se recomienda maridar Lynus Año de Gracia con carnes a la brasa, ensaladas, platos a base de lechazo y perdices. |
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Respecto a la cata de Lynus Año de Gracia, en su fase visual destacan las notas tonos teja, color rojo cereza y color guinda.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos canela, sorprendente, perfumado y fondo de frutas rojas.
La cata de Lynus Año de Gracia en la fase gustativa destaca con excelente equilibrio, notas de torrefactos, toque final amplio y recuerdos a regaliz.
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