| REF | WAN4559983-ES |
Envejecido durante 24 meses en barricas de roble americano, posteriormente durante 4 meses en conos de roble francés y finalmente durante otros 12 meses en botella.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.
La región de producción de D.O. Ribera del Duero se encuentra en La región de la cuenca del río Duero, de unos 115 kilómetros de longitud y 35 de anchura, situada en la confluencia de las provincias de Soria, con 19 municipios, Burgos, con 60 municipios, Segovia, con 4 municipios y Valladolid, con 19 municipios, pertenecientes todos ellos a la comarca vallisoletana de Campo de Peñafiel. Comienza aproximadamente por el este en San Esteban de Gormaz y se extiende hasta Quintanilla de Onésimo en el oeste.
| Se recomienda maridar Ventosilla PradoRey Reserva con carnes rojas, asados, carne de venado, quesos, jamón ibérico y guisos de carne. |
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Respecto a la cata de Ventosilla PradoRey Reserva, en su fase visual destacan las notas reflejos dorados, brillante y rojo rubí.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos complejo, notas minerales, aromas frutales, notas especiadas, notas ahumadas, notas torrefactas y compotas.
La cata de Ventosilla PradoRey Reserva en la fase gustativa destaca con aterciopelado, notas tostadas, sabroso y taninos maduros.
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D.O. Ribera del Duero
Tempranillo, Merlot, Cabernet Sauvignon.
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Chardonnay
