REF | WAN4559675-ES |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Rosso di Montepulciano.
La región de producción de D.O.C. Rosso di Montepulciano se encuentra en La provincia de Siena, en la región de Toscana, Italia.
Se recomienda maridar Poliziano con quesos de pasta blanda, quesos viejos, ensaladas con carne y platos no muy potentes. |
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Respecto a la cata de Poliziano, en su fase visual destacan las notas color cereza picota, tonos azules y violáceos, tonalidades azuladas e intenso picota.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aromas varietales, explosivo, toques vegetales y base frutal.
La cata de Poliziano en la fase gustativa destaca con bastante largo, cuerpo ligero, final suculento y notas de fruta roja.
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