REF | WAN4559621-ES |
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Dolcetto d'Alba.
La región de producción de D.O.C.G. Dolcetto d'Alba se encuentra en La provincia de Cuneo, en la región de Piemonte, Italia.
Se recomienda maridar Oddero con crustáceos, pavo trufado, vegetales y alimentos contundentes. |
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Respecto a la cata de Oddero, en su fase visual destacan las notas lágrima abundante, tonos morados, irisaciones púrpura y gama cromática alta.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos cueros, aromas de fruta roja, confituras y fragancia compleja.
La cata de Oddero en la fase gustativa destaca con corte moderno, elegantes taninos dulces y taninos sedosos e integrados.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.