REF | WAN4559092-ES |
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Barolo.
La región de producción de D.O.C.G. Barolo se encuentra en La provincia de Cuneo, en la región de Piemonte, Italia.
Se recomienda maridar Parusso Mosconi con cecina, quesos de pasta tierna y berenjenas rellenas. |
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Respecto a la cata de Parusso Mosconi, en su fase visual destacan las notas aspecto aterciopelado, menisco violáceo, rojo vibrante y cereza madura.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos fresa madura, suaves especiados, confitura de moras y ligeras notas de café.
La cata de Parusso Mosconi en la fase gustativa destaca con sabroso, muy persistente y entramado de carbón.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.