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Se recomienda maridar Collavini Il Grigio Metodo Charmat Lungo Spumante Brut con pasta, quesos suaves, cocina asiatica y bizcocho de mermelada. |
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Respecto a la cata de Collavini Il Grigio Metodo Charmat Lungo Spumante Brut, en su fase visual destacan las notas burbuja delicada, vivo y ligera formación de corona.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos verbena, tonos especiados, final de tostados y peras.
La cata de Collavini Il Grigio Metodo Charmat Lungo Spumante Brut en la fase gustativa destaca con notas especiadas, cacao y entrada amplia.
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