| REF | WAN4558907-ES |
Criado durante 16 meses en barricas de roble francés. Posterior reposo en botella durante 12 meses más.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.
La región de producción de D.O. Ribera del Duero se encuentra en La región de la cuenca del río Duero, de unos 115 kilómetros de longitud y 35 de anchura, situada en la confluencia de las provincias de Soria, con 19 municipios, Burgos, con 60 municipios, Segovia, con 4 municipios y Valladolid, con 19 municipios, pertenecientes todos ellos a la comarca vallisoletana de Campo de Peñafiel. Comienza aproximadamente por el este en San Esteban de Gormaz y se extiende hasta Quintanilla de Onésimo en el oeste.
| Se recomienda maridar Pagos de Valcerracín Crianza con chuletas de cordero, carnes muy especiadas, platos mejicanos y carnes rojas a la parrilla. |
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Respecto a la cata de Pagos de Valcerracín Crianza, en su fase visual destacan las notas intenso y granate.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos complejo, elegante, aromas frutales, fruta madura, madera de roble, notas de crianza y expresivo.
La cata de Pagos de Valcerracín Crianza en la fase gustativa destaca con sedoso, largo, persistente, estructurado, final agradable, amplio y profundo.
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D.O. Ribera del Duero
Tempranillo.
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Chardonnay
