| REF | WAN4558876-ES |
Petit Hipperia es un vino contemporáneo, dinámico y marcado por la intensidad del terruño. Un vino joven, frutal y sencillo, apto para todos los paladares. Envejecido durante 10 meses en barricas de roble francés.
Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) Vino de la Tierra (V.d.l.T.) I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla.
La región de producción de I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla se encuentra en La comunidad autónoma de Castilla-La Mancha, España, en la parte central de la península ibérica, ocupando la mayor parte de la submeseta sur y formada por 919 municipios que integran las provincias de Albacete, Ciudad Real, Cuenca, Guadalajara y Toledo. En el etiquetado de estos vinos figura el nombre del municipio de la región donde se haya embotellado.
| Se recomienda maridar Pago de Vallegarcía Petit Hipperia Joven con quesos curados, carnes estofadas con setas, espagueti a la carbonara y parrillada de verduras. |
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Respecto a la cata de Pago de Vallegarcía Petit Hipperia Joven, en su fase visual destacan las notas color burdeos, amoratado, reflejo púrpura y tonos vivos.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos mantequilla, hierbabuena, aromas silvestres y trufa blanca.
La cata de Pago de Vallegarcía Petit Hipperia Joven en la fase gustativa destaca con tentador, orejones y taninos golosos.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla
Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot.
Argentina
Estados Unidos
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Chardonnay
