| REF | WAN4558764-ES |
Una selección de uvas de viñedos viejos de tempranillo, con una minúscula proporción de viura, son la base de este vino en el que predomina la fruta. Envejecido durante 10 meses en barricas de roble.
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
La región de producción de D.O.Ca. Rioja se encuentra en Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
| Se recomienda maridar Ostatu Laderas del Portillo Joven con carnes rojas, carnes blancas, patatas a la riojana y arroz con verduras. |
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Respecto a la cata de Ostatu Laderas del Portillo Joven, en su fase visual destacan las notas tonos melosos, buena tonalidad cromática y capa baja.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos incienso, ligeras notas minerales, biscuit inglés y terciarios de madera.
La cata de Ostatu Laderas del Portillo Joven en la fase gustativa destaca con notas especiadas, amargo, persistencia muy larga y tonos balsámicos.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
D.O.Ca. Rioja
Tempranillo, Viura.
Argentina
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Chardonnay
