| REF | WAN4558764-FR |
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Una selección de uvas de viñedos viejos de tempranillo, con una minúscula proporción de viura, son la base de este vino en el que predomina la fruta. Envejecido durante 10 meses en barricas de roble.
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
La région de production de D.O.Ca. Rioja est située dans Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
| Il est recommandé de coupler Ostatu Laderas del Portillo Jeune avec viande rouge, viandes blanches, pommes de terre à la riojana et riz aux légumes. |
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Concernant la dégustation de Ostatu Laderas del Portillo Jeune, les notes tons miel, bon ton de couleur et couche basse ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent encens, notes minérales légères, biscuit anglais et bois tertiaire.
La dégustation de Ostatu Laderas del Portillo Jeune en phase gustative se démarque avec notes épicées, amer, très longue persistance et tons balsamiques.
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D.O.Ca. Rioja
Tempranillo, Viura.
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Chardonnay
