REF | WAN4558495-ES |
Envejecido durante 12 meses en toneles de roble viejo de 2000 y 5000 litros.
Indicación Geográfica (I.G.) Indicación de Procedencia (I.P.) I.G. Douro.
Se recomienda maridar Niepoort Bioma Crianza con quesos azules, ricotta y arroces marineros. |
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Respecto a la cata de Niepoort Bioma Crianza, en su fase visual destacan las notas rojo rubí y oscuro.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos intenso, notas minerales, aromas frutales, cerezas, ciruelas, notas herbáceas, bayas y piedra mojada.
La cata de Niepoort Bioma Crianza en la fase gustativa destaca con fresco, persistente, estructurado, notas minerales, final largo, notas frutales y acidez bien equilibrada.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.