REF | WAN4558218-ES |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Barbera d'Alba.
La región de producción de D.O.C. Barbera d'Alba se encuentra en La provincia de Cuneo, en la región de Piemonte, Italia.
Se recomienda maridar Monchiero Carbone Pelisa con gambas al ajillo, pollo en salsa, pollo guisado y platos de brasa. |
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Respecto a la cata de Monchiero Carbone Pelisa, en su fase visual destacan las notas opaco, rojo granate y color rojo guinda.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos frutos negros maduros, almendras tiernas, fondo mentolado y fruta roja y negra silvestre.
La cata de Monchiero Carbone Pelisa en la fase gustativa destaca con entrada dulce, sápido, gran intensidad frutal y espléndida estructura.
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