REF | WAN4558190-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Conca de Barberà.
La región de producción de D.O. Conca de Barberà se encuentra en El norte de la provincia de Tarragona, en España.
Se recomienda maridar Molí dels Capellans Atrepat Negre Joven con todo tipo de carnes, pollo agridulce, platos de caza local y estofados ligeros. |
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Respecto a la cata de Molí dels Capellans Atrepat Negre Joven, en su fase visual destacan las notas granate, destellos violáceos y color rubí brillante.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos violetas, aromas a frutos rojos maduros, mentolados y ligeramente balsámico.
La cata de Molí dels Capellans Atrepat Negre Joven en la fase gustativa destaca con afinado, gran recorrido, acertada viveza e integrado en taninos nobles.
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